Dobermann

Frédéric Louis Dobermann (1834-1894) collectait l'impôt à Apolda, en Thuringe, et arrondissait ses fins de mois comme équarrisseur et ramasseur de chiens errants pour la commune. Il voulait un chien pour l'accompagner pendant ses tournées ; il avait sous la main tous les chiens du secteur, et il a choisi les plus mordants. La FCI note qu'aucune autre race allemande ne porte le nom de son premier éleveur.

Le surnom est dans le standard, et il vient de l'usage : les polices allemandes s'en sont servies si tôt et si souvent que la race a été officiellement reconnue comme chien de police dès le début du XXe siècle. Trente ans à peine après sa création.

L'image que tout le monde a en tête — oreilles dressées en pointe, queue en moignon — est le résultat de deux opérations. La coupe des oreilles est interdite en France depuis 2004, et le standard FCI ne décrit plus que « l'oreille naturelle », attachée haut et portée tombante ; il demande même que « la queue naturelle soit conservée ». Le dobermann de l'affiche n'existe plus par ici.

Ici c'est le Dobermann, deux n, sans « pinscher ». Là-bas c'est le Doberman Pinscher, un seul n — et le standard américain écrit encore que les oreilles sont « normalement coupées » et la queue « écourtée à la deuxième vertèbre ». Les robes non plus ne s'accordent pas : la FCI n'en connaît que deux, noir ou marron avec les marques feu ; l'AKC en admet quatre, le bleu et l'isabelle en plus.

Dobermann n'a laissé aucun carnet d'élevage. Le standard officiel en est réduit aux adverbes : ce sont « certainement » des chiens de boucher, ancêtres des rottweilers actuels, croisés avec un chien de berger de Thuringe. Une race construite en trente ans, dont la recette est partie avec son auteur.